El Trasgu Fartón

Ficha técnica:
Nombre del negocio: El Trasgu Fartón Tipo de negocio: Restauración / Sidreria Página Web: Trasgu Fartón en Facebook Zona: Laviada Localización: C/ Luanco, 16, 33204 Gijón	Ver mapa más grande

Después de un tiempo sin actualizar volvemos a la carga, hoy hablaremos de El trasgu Fartón, una sidrería situada en la C/ Luanco y hasta hace poco totalmente desconocida para nosotros.

No es una sidrería muy grande y tiene pocas mesas para comer (por lo que es mejor reservar con antelación), pero viendo lo visto es muy recomendable, tiene una carta donde elegir pero su especialidad y por lo que empieza a ser conocido, sus cachopos. Hay dos tipos de éstos: el cachopo fartón que hace referencia al de toda la vida, y luego el cachopo con cecina y queso de cabra; son cachopos enormes que dan para 3 personas por el módico precio de 20€, también podemos decir que su carne esta blandita y tienen muy poco rebozado, no como en otros sitios donde el rebozado llega a grosores descomunales. Además podemos comentar que sus tablas son bastantes abundantes y todo esto regado con sidra Trabanco.

Por tanto podemos dar fe que es fiel a su nombre y sales bien fartu de allí, por lo que entra en nuestra "LISTA BLANCA"

Crtítica realizada por: El Caimán.