El Trasgu Fartón

Ficha técnica:
Nombre del negocio: El Trasgu Fartón Tipo de negocio: Restauración / Sidreria Página Web: Trasgu Fartón en Facebook Zona: Laviada Localización: C/ Luanco, 16, 33204 Gijón	Ver mapa más grande

Después de un tiempo sin actualizar volvemos a la carga, hoy hablaremos de El trasgu Fartón, una sidrería situada en la C/ Luanco y hasta hace poco totalmente desconocida para nosotros.

No es una sidrería muy grande y tiene pocas mesas para comer (por lo que es mejor reservar con antelación), pero viendo lo visto es muy recomendable, tiene una carta donde elegir pero su especialidad y por lo que empieza a ser conocido, sus cachopos. Hay dos tipos de éstos: el cachopo fartón que hace referencia al de toda la vida, y luego el cachopo con cecina y queso de cabra; son cachopos enormes que dan para 3 personas por el módico precio de 20€, también podemos decir que su carne esta blandita y tienen muy poco rebozado, no como en otros sitios donde el rebozado llega a grosores descomunales. Además podemos comentar que sus tablas son bastantes abundantes y todo esto regado con sidra Trabanco.

Por tanto podemos dar fe que es fiel a su nombre y sales bien fartu de allí, por lo que entra en nuestra "LISTA BLANCA"

Crtítica realizada por: El Caimán.

Tierra Astur

Ficha técnica:
Nombre del negocio: Tierra Astur Tipo de negocio: Restauración / Sidreria Página Web: http://www.tierra-astur.com/ Zona: Centro (Fomento) Localización: C/ Mariano Pola, 10, 33206 Gijón	Ver mapa más grande

Tierra Astur es sinónimo de mercantilización de la tradición gastronómica asturiana, se trata de una cadena de restauración presente en Colloto y en Oviedo, que recientemente se ha expandido a Gijón, situándose en los bajos de los edificios en forma de barco que están al final de la playa de Poniente.

Su única ventaja es que tiene precios competitivos (en torno a los 20 euros para cenar), pero a partir de ahí son todo peros, y es que a veces lo barato sale muy caro...

El primero es la calidad de la comida, evidentemente el marketing y los bajos precios significa que ni se ofrece comida casera ni tampoco de buena calidad, es el típico sitio que provoca ardores de estómago al siguiente día.

Pero aún peor es el trato que ofrecen al cliente: sus camareros no destacan por su atención, cronometran la cena para amortizar al máximo el espacio (incluso llegan a echar del sitio, lo nunca visto), ratean con la supuesta barra libre de sidra, e incluso mandan callar cuando se canta un cumpleaños feliz dentro de uno de sus barriles (desde cuando se manda callar a un paisanu en un chigre, inédito)...

Si tienen un ruido insoportable no es porque uno se decida a cantar dos minutos, sino porque es una autentica lata de sardinas en la que pretenden meter más gente de la que entra, nosotros ya hemos tenido que estar cenando con el culo de alguien que estaba tomando sidra, metido en nuestra mesa.

No obstante, hay bastante gente a la que le gusta acudir a este Mcdonalds de la restauración asturiana, más bien pensado para engañar al turista de turno al cual le ofrecen una mala muestra de la cocina regional e intentan colarle otros productos en su tienda. Sin embargo, desde nuestro blog no lo recomendamos en absoluto y va directamente a la "LISTA NEGRA".

Crítica realizada por: Cervecero_experto

La Mina

Ficha técnica:
Nombre del negocio: La Mina Tipo de negocio: Pub Zona: Centro (Ruta de los vinos) Localización: C/ Buen Suceso, 11, 33206 Gijón	Ver mapa más grande

Cuando hablamos de la Mina en Gijón, nos estamos refiriendo a toda una institución en su ambiente nocturno, un pub de los de siempre, buena música, buenos precios y buen ambiente, que más se puede pedir para comenzar la noche.

En la Mina los grandes del rock no tienen fecha de caducidad, aquí no encontraras otro tipo de música de dudosa calidad como si puedes hacerlo en cualquier otro pub de la ciudad. Los grandes ídolos penden de la pared junto a cuadros de las películas míticas como puede ser el caso de Pulp Fiction.

Los precios también son enormemente competitivos, especialmente si tenemos en cuenta las alternativas en la zona. Es imposible encontrar cacharros de calidad decente a unos 3 euros y pico, y la cerveza continua con precios de antaño, la jarra de medio litro a 2,5 euros y el botellín de Mahou a 2 euros.

Además es un local con un ambiente excepcional, los camareros están implicados con su negocio que lo atienden con rapidez y amabilidad, y suele estar lleno de gente de edades intermedias, ni muy jóvenes ni muy mayores, algo bastante raro en la oferta nocturna de nuestra villa.

Evidentemente tiene sus defectos, el local es bastante pequeño por lo que en muchas ocasiones debes elegir entre estar apretado o salir afuera, a una estrecha calle peatonal en la que también sirven copas a través de una ventana que da a la barra del bar. Además, la hora de cierre, a las tres, se nos antoja un poco temprana, siendo el típico lugar en donde tienen que convencer a la gente de que se vaya porque se queda agusto..., por ello se merece ir a la "LISTA BLANCA".

Crítica realizada por: Cervecero_experto

La competencia

Ficha técnica:
Nombre del negocio: La competencia. Tipo de negocio: Restauración (pizzeria) - Vinateria Página Web: http://www.pizzerialacompetencia.com/ Zona: Centro (Fomento) Localización: C/ Felipe Menéndez, 11, 33206 Gijón	Ver mapa más grande

Hoy hablamos de la competencia esa "vinateria -pizzeria-restaurante" sito en la C/ Marques de San Esteban esquina Felipe Menendez y donde nos dan un trozo de pizza cuando consumimos, pero de verdad lo dan........? Pues...........uhmmmm vas ser que no, solo cuando les interesa.

Explico el caso que nos ha sucedido,  cuando cae la noche y la juventud se apodera de ella, no existe ningun problema, y todos tienen su pinchito con la consumicion ya que interesa ese ambiente, pero ¿Habeis probado en la tarde-noche?, ahi no interesa la gente joven, quieren un rango de personas entre 35-50 que de cierto nivel al negocio, ¿Y que hacen para tener esto? pues facil, no dar a los jovenes el pincho mientras los que ves alrededor de ti y los que piden despues con mas edad que tu si se los dan, mientras tu te quedas con cara tonto observando.

Pero como diria el anuncio de una importante cadena de informatica y electronica "yo no soy tonto" y con nosotros no van a contar mas ni de tarde ni de noche y entra en nuestra particular "LISTA NEGRA" y no es ninguna inocentada.

Crítica realizada por: El Caiman

Pub Hattrick

Ficha técnica:
Nombre del negocio: Hattrick Tipo de negocio: Pub Zona: Centro (Ruta de los vinos) Localización: C/ Instituto, 11, 33206 Gijón	Ver mapa más grande

Aprovechando que  hoy es dia 25 y despues de una noche en la que seguro alguno habra sufrido excesos con el alcohol, vamos a contar la experiencia acontecida por algunos miembros del colectivo en un determinado pub gijones, cuyo nombre corresponde a Hattrick

El Hattrick es un pub situado en la calle Instituto y en pleno corazon de la Ruta donde decenas de jovenes de entre 16 y 22 años pasan sus horas de fiesta, he de comentar que el Hattrick es unos de los pub mas famosos entre jovenes de este rango. Un dia y animados por unos amigos mas jovenes que nosotros, decidimos entrar ahi y pedir, el pub por dentro y la musica esta bien (aunque pareciamos los abuelos), pero la sopresa desagradable viene a la hora de pedir, como casi siempre me pido un Barcelo cola, el cacharro vale 4,5€ pero su calidad es infima,veneno puro,  rapidamente me di cuenta por el fuerte olor que desprendia (normalmente los cacharros ni huelen) y mis sospechas se confirmaron a la hora de berberlo el cual era intragable, se lo di entero a un miembro de colectivo el cual se lo bebio y que al dia siguiente me confirmo el veneno al 100% tras estar sufriendo fuertes dolores de cabeza.(Ahora entiendo la gran cantidad de jovenes tirados que se ven por la ruta).

 Si alguno dia os aventurias en ir por ahi  acordaros de nunca pedir porque encima de ser mas caros que en otros sitios de la ruta la calidad que ofrecen es, sin andarse con rodeos, "veneno puro"

Por tanto el Hattrick entra en nuestra particular "LISTA NEGRA" y que iremos ampliando en sucesivos dias.

Crítica realizada por: El Caiman

Comenzamos!!!!!!!!

Somos un Colectivo que desde este blog y basandose en nuestras experiencias vamos a informar y criticar las cosas que suceden en algunos sitios de Gijon, esperando que nuestra informacion sea util para que otras personas se hagan a la idea de lo que le puede suceder en determinados sitios.

Sin mas, y saludando desde estas lineas a nuestros futuros visitantes

Criticones Gijoneses